| mama_roma ( |
а можно поподробнее о кашной программе Лисси? я знаю про симорон, но сама до него не добралась, и книги её не читала. было бы интересно узнать.
а я тогда тебе подробнее про кисель.
у него вкус совершенно нейтральный, может, чуть кисловатый. я сначала разбавляла его с мёдом чуть-чуть, а потом и вовсе перестала, мне и так вкусно. и сытно.
как замесить его, я рассказала, через два дня делаешь следующее. через марлю процеживаешь эту смесь в отдельную ёмкость. получится жидкость, похожая на молоко. кашу, которая у тебя осталась в марле, ты поливаешь где-то 2 литрами чистой воды (дополнительно), промываешь хорошенько и дальше придумываешь, что с ней делать.
это чистая овсянка, можно сделать оладья, или ещё что. я в смесь для киселя бросаю перемолотый овёс вместе с геркулесом (давно делала заготовку, всё никак не кончится), это тоже полезно. но он портит конечный продукт и эту вот кашу оставшуюся употреблять невозможно - молтый овёс не жуётся..=) поэтому я выбрасываю..=(
вот. но основное в этой водичке, которая у тебя получлась. ты её разливаешь по удобным ёмкостям и ставишь в холодильник - отстаиваться. ещё через день жидкость расслоится на квас и основу. квас - это кисленькая водичка сверху, вкусная, я её просто пью. основа - белая масса, похожая на сметану.
как варить. просто добавить в холодную воду этой "сметаны" до плотного белого цвета (как молоко) (если не на глаз - то 3 столовых ложки на литр, вроде, но я не меряю). можно бросить в конце порезанные сухофукты, орехи. корицу, имбирь. дальше - фантазия. всё. хранится всё это великолепно. готовится он 3 суток. а пользоваться ты можешь - 2 недели.
у нас появился в магазине супер-продукт, типа "овсяное молоко", у него сейчас обширная реклама, премиум-класса (0,5л - 45 руб) - Velle называется. так вот, думаю, что этот овсяный кисель полезнее будет раз в 20 и дешевле во столько же..=))
ну я тебе и трактаты пишу..=))
а мы семьёй, к счастью, живём отдельно. я, сынок и муж..=))) угадала..=))
а я тогда тебе подробнее про кисель.
у него вкус совершенно нейтральный, может, чуть кисловатый. я сначала разбавляла его с мёдом чуть-чуть, а потом и вовсе перестала, мне и так вкусно. и сытно.
как замесить его, я рассказала, через два дня делаешь следующее. через марлю процеживаешь эту смесь в отдельную ёмкость. получится жидкость, похожая на молоко. кашу, которая у тебя осталась в марле, ты поливаешь где-то 2 литрами чистой воды (дополнительно), промываешь хорошенько и дальше придумываешь, что с ней делать.
это чистая овсянка, можно сделать оладья, или ещё что. я в смесь для киселя бросаю перемолотый овёс вместе с геркулесом (давно делала заготовку, всё никак не кончится), это тоже полезно. но он портит конечный продукт и эту вот кашу оставшуюся употреблять невозможно - молтый овёс не жуётся..=) поэтому я выбрасываю..=(
вот. но основное в этой водичке, которая у тебя получлась. ты её разливаешь по удобным ёмкостям и ставишь в холодильник - отстаиваться. ещё через день жидкость расслоится на квас и основу. квас - это кисленькая водичка сверху, вкусная, я её просто пью. основа - белая масса, похожая на сметану.
как варить. просто добавить в холодную воду этой "сметаны" до плотного белого цвета (как молоко) (если не на глаз - то 3 столовых ложки на литр, вроде, но я не меряю). можно бросить в конце порезанные сухофукты, орехи. корицу, имбирь. дальше - фантазия. всё. хранится всё это великолепно. готовится он 3 суток. а пользоваться ты можешь - 2 недели.
у нас появился в магазине супер-продукт, типа "овсяное молоко", у него сейчас обширная реклама, премиум-класса (0,5л - 45 руб) - Velle называется. так вот, думаю, что этот овсяный кисель полезнее будет раз в 20 и дешевле во столько же..=))
ну я тебе и трактаты пишу..=))
а мы семьёй, к счастью, живём отдельно. я, сынок и муж..=))) угадала..=))